Kókuszkrémes keksztekercs recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók: (2 rúdhoz)
A kekszes réteghez:
- 50 dkg darált keksz
- 20 dkg porcukor
- 2 ek kakaó
- 2-3 dl fekete kávé
- ízlés szerint rum
- 1 csg. vaníliás cukor
A krémhez:
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 ek. liszt
- 4 ek. cukor
- 1 vaníliás cukor
- 4 dl tej
- 15 dkg margarin vagy vaj
- 10 dkg kókuszreszelék
A rudak szórásához:
- 2-3 ek kókuszreszelék
Elkészítése:
A kekszes réteg hozzávalóit összeállítjuk, majd két gombócra osztjuk.
A krém készítése:
A 2 db egész tojást felverjük, összekeverjük a liszttel, cukrokkal, fokozatosan hozzá adagoljuk a tejet és felfőzzük. Tűzről levéve hozzá keverjük a kókuszreszeléket, majd kihűtjük.
A margarint hozzá keverjük,ízlés szerint rummal ízesíthetjük,jól kihabosítjuk.
Az egyik tészta gombócot egy vizes konyharuhára helyezett kókuszreszelékkel folpacra tesszük, sodrófával téglalap alakúra sodorjuk(a sodrófát bevizeztem, így könnyebben ment a művelet).
Fele krémmel megkentem és folpackal együtt feltekertem. A másik rúdnál is így jártam el.
Hűtőbe tettem egy éjszakára, a folpackot eltávolítottam és szeleteltem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »
Őszi tortacsodák: 8 gazdag, rétegezett torta recepttel
Az ősz beköszöntével valahogy mindig jobban kívánjuk azokat a tortákat, ami
Tovább olvasom »