Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kinder tejszelet diétásan recept

Kinder tejszelet diétásan
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 100 g zabpehely
    • 12 g kakaópor
    • 3 darab tojás
    • 1⁄2 tk szódabikarbóna
    • 1 csipet só
    • 1 ek édesítőszer
    • 1 tk mézeskalács fűszerkeverék

    Töltelék:

    • 200 ml sovány tej
    • 100 g zsírszegény joghurt
    • 3 ek vaníliás pudingpor
    • vanília aroma
    • 1 ek édesítőszer

    Máz:

    • 1 ek kakaópor
    • 2 ek forró víz
    • édesítőszer

    Elkészítése:

    A tészta készítése:

    A zabpelyhet ledaráljuk (én mixerrel). Hozzákeverjük a kakaót, szódabikarbónát és a mézeskalács fűszerkeveréket. A tojásfehérjét a sóval kemény habbá verjük, a tojássárgáját az édesítővel alaposan kihabosítjuk. A tojássárgájához hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, majd a száraz hozzávalókat is.

    Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és 180 fokon 8-10 perc alatt megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt a tészta, hosszában megfelezzük (kettévágjuk).

    A krém készítése:

    A tejet, joghurtot összekeverjük, majd hozzáadjuk a pudingport (vagy keményítőlisztet) , édesítőszert és a vaníliaaromát is. Csomómentesre keverjük és kis lángon sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni, néha átkeverjük, hogy ne bőrösödjön.

    A máz készítése:

    A hozzávalókból kenhető mázat készítünk, ezzel vonjuk be majd a sütemény tetejét.

    A tejszelet összeállítása:

    Az egyik tésztára rákenjük a krémet, a másik tésztát felszeleteljük (10 darab kb. 3 cm -es szeletre vágjuk), majd rárakjuk a töltelékre. Bevonjuk a kész mázzal, és legalább 5 órát állni hagyjuk a hűtő alsó részében.

    Tipp:

    Diétás változata az ismert tejszeletnek.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek