Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kedvenc szelet recept

Kedvenc szelet
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:
    Tésztához:

    • 40 dkg liszt
    • 15 dkg zsír
    • 15 dkg porcukor
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 1 sütőpor
    • tejföl (amennyit felvesz)

    Krémhez:

    • 25 dkg margarin
    • 30 dkg porcukor
    • 1 kis üveg rum v. mandula aroma
    • 2 ek kakaópor

    Besamel mártáshoz:

    • 5 dl tej
    • 4 ek liszt

    Tetejére:

    • csokimáz
    • színes cukorkák

    Elkészítése:

    A tésztához valókat összeállítjuk, 4 felé osztjuk. Tepsi hátulján 4 lapot sütünk belőlük.

    A besamel mártást elkészítjük. A tejbe belekeverjük csomómentesen a lisztet, majd felfőzzük, kihűtjük. A margarint a porcukorral kikeverjük, beletesszük a besamel mártást. A krém 2/3-ad részébe kakaóport teszünk , 1/3-ad részébe aromát (nálam most mandula aromával készült).

    Ha a tészta kihűlt, összeállítjuk a sütit. Alulra kerül a kakaós krém, majd az aromás és ismét a kakaós.

    Tetejét csokimázzal bevonjuk.

    Legjobb, ha csak másnap szeleteljük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá