Karamellás álom recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2,5 dl tej
- 20 dkg cukor
- 25 dkg liszt
- 4 dkg kakaó
- 1 cs. sütőpor
Karamell krém:
- 30 dkg cukor
- 5 dl tej vagy habtejszín
- 3 ek. liszt
- 10 dkg margarin
- 1 cs. vaníliás cukor
Csokimáz:
- 1 tábla tortabevonó
- 5 dkg margarin
Elkészítése:
A tojást a cukorral habosra keverjük, majd felváltva hozzáadjuk a lisztben elkevert kakaót és sütőport,végül a tejet.
Lisztezett, zsírozott tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. A krémhez a cukrot karamellizáljuk lassú tűzön, és ha elolvadt, akkor hozzáadjuk az előre megmelegített tejet vagy habtejszínt és a lisztet.
Sűrű krémet főzzünk. A margarint a vaníliás cukorral habosra keverjük, és ha meghűlt a krém, összekeverjük a kettőt. A meghűlt tészta tetejére kenjük, vagy ha elég magas, akkor megtöltjük vele.
A tetejére csokimázat készítünk: egy csomag tortabevonót gőzfürdő felett felolvasztunk, és margarint adunk hozzá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.26. Kedd
A keddi menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A reszel
Tovább olvasom »
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »
A legjobb hideg krumplisaláták sültek és rántott hús mellé
A krumplisaláta igazi jolly joker: mehet sültek mellé, grillételekhez, ránt
Tovább olvasom »
A legjobb joghurtos torták nyárra: krémes, gyümölcsös, frissítő
Ha nyáron tortát készítenél, de a sütő bekapcsolása már önmagában is büntet
Tovább olvasom »
10 hűsítő joghurtos desszert nyárra, amit jól behűtve imádni fogsz
Nyáron a legjobb desszertek azok, amelyek könnyűek, gyümölcsösek, hűsítőek,
Tovább olvasom »