Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Karamellás álom recept

Karamellás álom
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat


  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 1 db tojás
    • 2,5 dl tej
    • 20 dkg cukor
    • 25 dkg liszt
    • 4 dkg kakaó
    • 1 cs. sütőpor

    Karamell krém:

    • 30 dkg cukor
    • 5 dl tej vagy habtejszín
    • 3 ek. liszt
    • 10 dkg margarin
    • 1 cs. vaníliás cukor

    Csokimáz:

    • 1 tábla tortabevonó
    • 5 dkg margarin

    Elkészítése:

    A tojást a cukorral habosra keverjük, majd felváltva hozzáadjuk a lisztben elkevert kakaót és sütőport,végül a tejet.

    Lisztezett, zsírozott tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. A krémhez a cukrot karamellizáljuk lassú tűzön, és ha elolvadt, akkor hozzáadjuk az előre megmelegített tejet vagy habtejszínt és a lisztet.

    Sűrű krémet főzzünk. A margarint a vaníliás cukorral habosra keverjük, és ha meghűlt a krém, összekeverjük a kettőt. A meghűlt tészta tetejére kenjük, vagy ha elég magas, akkor megtöltjük vele.

    A tetejére csokimázat készítünk: egy csomag tortabevonót gőzfürdő felett felolvasztunk, és margarint adunk hozzá.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek