Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Káosz kocka recept

Káosz kocka
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 25 dkg liszt
    • 10 dkg margarin
    • 5 dkg cukor
    • késhegynyi szódabikarbóna
    • annyi tejföl, hogy jól gyúrható kemény tésztát kapjunk

    Kevert tészta:

    • 5 dkg margarin
    • 10 dkg cukor
    • 1 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 1 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
    • késhegynyi szódabikarbóna
    • 13 dkg liszt
    • ételszinezék(zöld,piros,kék stb.)
    • 1 dl tej

    Továbbá:

    • szilvalekvár
    • 1 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
    • 10 dkg porcukor a mázhoz
    • díszítő cukor

    Elkészítése:

    Az első tészta anyagait összegyúrjuk, 3/4 részét kis tepsibe (30×22 cm) nyújtjuk, és megkenjük a lekvárral.

    A második tésztához a margarint kikeverjük a cukorral, a tojással, a tojássárgával. Hozzádolgozzuk az ételfestéket, a szódabikarbónát, a tejet, a lisztet, majd a keveréket ráöntjük a lekvárral megkent tésztára.

    Az első tészta 1/4 részéből rudakat sodrunk ceruza vastagságúra, a rudakat egyenletes távolságra hosszában rárakjuk a színes tésztára. Sütés közben a rudacskák belesüllyednek a tésztába, és amikor felvágjuk a süteményt, babosnak fog látszani.

    Amíg a tészta sül, a tojásfehérjét a porcukorral vízgőz felett sűrűre keverjük, és a meleg tésztára kenjük. Kihűlve vágjuk fel. Díszítésként megszórjuk színes kókuszreszelékkel, cukorral.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá