Kakaós – pudingos tortaszelet recept
4,00 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 8 dkg zsír
- 2 ek méz
- 10 dkg cukor
- 25 dkg liszt
- 2 ek kakaópor
- 1 cs sütőpor
- ízlés szerint fahéj
- csipet só
- kb 3 dl tej
Krém:
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 6 dl tej
- 3 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
Tetejére
- kb 5 dkg étcsokoládé /reszelve/
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tojást, a mézet, a zsírt, a vaníliás cukrot, a fahéjat és a cukrot habosra keverjük.
A lisztet szárazon összekeverjük a sütőporral, a kakaóval, a csipet sóval és apránkénta tejjel felváltva hozzáadagoljuk a masszához, ügyelve arra, hogy ne legyen csomós.
A tepsibe sütőpapírt helyezünk, egyenletesen belesimítjuk a masszát és a sütőben tűpróbáig sütjük. 180 fokon kb 20 percig.
Ha kész hagyjuk kihűlni, ezután kettévágjuk.
A pudingot cukor nélkül 6 dl tejben sűrűre főzzük, majd ezt is kihűtjük.
A vajat a porcukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a végén jól össze dolgozzuk a pudinggal.
A kihűlt tésztát megkenjük a krémmel, de a tetejére keveset hagyunk belőle.
A kész sütire egyenletesen elosszuk a maradék krémet, majd meghintjük reszelt étcsokoládéval.
A tepsi méret:
32*24 cm
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
