Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Isteni rombuszok recept

Isteni rombuszok
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 6 tojásból vizes piskóta

    Krém

    • 3 dl tej
    • 3 ek étkezési keményítő
    • 20 dkg vaj
    • 20 dkg cukor
    • 15 dkg darált dió

    Tetejére

    • 4 tojásfehérje
    • 20 dkg cukor
    • csokireszelék

    Elkészítése:

    A piskótalapot előkészítjük, kikeverjük a krémet.

    A 3 dl tejet, 3 ek étkezési keményítővel sűrűre főzök. A vajat a cukorral, géppel habosra keverem, és a dióval együtt hozzákeverem a kihűlt krémhez. A piskótalapon elterítem a krémet, és kenőkéssel eligazítom.

    Közben egy lábasban vizet forralok, és a tojásfehérjét a cukorral, kevés citromlével kemény habbá verem gőz felett.

    Azonnal a krémre kenem, csokireszelékkel megszórom, és hűvös, száraz helyre teszem. Pár óra múlva szép rombusz szeletekre vágom.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek