Illatos szelet recept
4,25 csillag 32 értékelés alapján Hozzávalók:
Piskóta:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 ek cukor
- 2 ek víz
- 1 ek étolaj
- 4 ek liszt
- 2 ek kakaópor
- 1 cs sütőpor
- 2 citrom reszelt héja
Krém:
- 25 dkg mascarpone
- 1 dl tejföl
- 1 narancs reszelt héja
- kevés mazsola
- 1 cs vaníliás cukor
- 3 ek cukor vagy ízlés szerint)
Tetejére:
- 1 tábla olvasztott csoki
Elkészítése:
A tojások sárgáját a cukorral, vízzel, olajjal, a reszelt citrom héjjal alaposan kikeverjük, ezután hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a kakaóport, majd a legvégén óvatosan belekeverjük a kemény habbá vert fehérjét is.
Sütőpapírral bélelt kb 22-24 cm-es tortaformában, 180 fokra előmelegített sütőben negyed óra alatt megsütjük( tűpróba!).
A krém hozzávalóit összekeverjük. A csokit felolvasztjuk gőz felett vagy mikróban.
A kihűlt piskótát kettévágjuk és megtöltjük/kenjük a krém háromnegyed részével, majd a maradék krémet a tetejére-oldalára kenjük.
Az olvasztott csokoládét rácsepegtetjük/öntjük.
Jó sütizést mindenkinek!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »