Házi pilóta keksz recept
4,19 csillag 37 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg finomliszt
- 25 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- 2 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 cs sütőpor
- 1 cs vaníliás cukor
- kevés tej
- 2 ek kakaópor
Krém:
- 20 dkg porcukor
- 2 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 3 púpozott ek liszt
- 1 ek kakaópor
- 3 dl tej
- 10 dkg csokoládé
- rumaroma ízlés szerint
- 15 dkg vaj vagy margarin
Elkészítése:
A tojást a margarinnal és a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporos, átszitált lisztet, majd kevés tejjel összegyúrjuk.
Két részre osztjuk, az egyik sárga marad, a másik felébe kakaót szórunk és alaposan összegyrjuk.
3 mm vastagra nyújtjuk, pogácsaformával kiszaggatjuk.
Kikent, kilisztezett vagy sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük, előmelegített sütőben, lassú tűzön, egymástól kissé távolabb, 180 fokon 8-10 perc alatt.
A krémhez hozzávalóit a vaj vagy margarin kivételével, lassú tűzön sűrűre főzzük. A tűzről levéve a vajat belekeverjük, ha elolvadt és kocsonyásodni kezd, habosra keverjük egy robotgép segítségével.
Egy sárga és egy barna korongot összeragasztunk a krémmel.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
