Hatlapos krémes recept
Ők is elkészítették
4,33 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók egy 25*30 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 50 dkg finomliszt
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 15 dkg porcukor
- 1 dl tej
- 1 cs szalalkáli
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 ek méz
Krém:
- 3 cs csokis pudingpor
- 30 dkg cukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 l tej
- 10 dkg vaj vagy margarin
Tetejére:
- vaníliás porcukor
Elkészítése:
A szalalkálit feloldjuk a tejben.
A liszthez hozzáadjuk a porcukrot és alaposan elmorzsoljuk a zsiradékkal. Hozzáadjuk a szalalkális tejet, tojásokat és a mézet, majd az egészet tésztává gyúrjuk.
A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk és jól belisztezett felületen 25*30 cm-es lapokká nyújtjuk egyenként. Tepsi hátán, 180 fokra melegített sütőben kb 6-8 perc alatt megsütjük.
A krémhez a pudingporokat, cukrot és a tojássárgákat egy nagyobb edénybe tesszük. Kevés tejet hozzáadunk és elkeverjük, majd felöntjük a többi tejjel és sűrű krémmé főzzük.
A még forró krémbe belekeverjük a vajat/margarint és jól elkeverjük, majd a tojásfehérjékből vert habot is beleforgatjuk.
A lapokat betöltjük a krémmel. Akár le is súlyozhatjuk. Tegyünk a sütemény tetejére egy sütőpapírt, arra egy egyenes felületű tárgyat (nyújtódeszka vagy tálca) és arra pedig egyenletesen bontatlan cukrot vagy lisztet. Így hagyjuk másnapig.
Egy éjszaka letelte után szeleteljük és vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
