Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Hájastészták királynője recept

Nincs kép
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 35 dkg darált háj
    • 50 dkg liszt pici só
    • 0,5dl rum
    • 4 db tojás sárgája (a fehérjét másnap 25 dkg cukorral habnak felverni)
    • 2 dl tejföl

    Töltelék:

    • 30 dkg darált dió

    Elkészítése:

    A tésztát össze gyúrjuk, és négy felé osztjuk. A cipókat egyenként vékonyra kinyújtjuk, és olvasztott zsírral megkenjük. Szorosan tekerjük fel a tésztákat és alufóliával letakarva másnapig a hűtőbe tesszük. Másnap a rudakat kivéve 16 szeletre vágjuk és mindegyiket vékonyra sodorjuk.
    A négy tojás fehérjét kemény habbá verjük 25 dkg cukorral,és bele keverünk 30 dkg darált diót. Ezzel a töltelékkel töltjük meg a tészta szeleteket. Fel tekerjük és tojással lekenjük őket. Közepes hő fokon sütjük.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek