Hájastészták királynője

Hozzávalók:

• 35 dkg darált háj
• 50 dkg liszt pici só
• 0,5dl rum
• 4 db tojás sárgája (a fehérjét másnap 25 dkg cukorral habnak felverni)
• 2 dl tejföl

Töltelék:

• 30 dkg darált dió