Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Habos tökös-mákos szelet recept

Habos tökös-mákos szelet
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó



  • Hozzávalók:
    Tésztához:

    • 10 dkg liszt
    • 5 dkg vaj
    • 5 dkg porcukor
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 1-2 kanál tejföl

    Tök püréhez:

    • fél kg sütőtök
    • 10 dkg cukor
    • fahéj
    • gyömbér

    Mák töltelékhez:

    • 10 dkg darált mák
    • vaníliás cukor
    • 0,5 -1 dl tej

    Elkészítése:

    Egy vékony omlós tészta lapot készítünk. A liszttel elmorzsoljuk a vajat, majd a tojást a cukorral, sóval elkeverjük.

    Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a két anyagot, és annyi tejföllel lazítjuk hogy nyújtható legyen. Fél órát pihentetjük,majd kinyújtjuk, tepsibe helyezzük.

    Sárgabaracklekvárral megkenjük a tésztát, majd a lepárolt , pürésített tökkel is megrakjuk.

    Következő réteg darált mák, cukor és tej keveréke, majd ismét tök következik.

    20 percig sütöttem, majd amikor kihűlt felvágtam és habtejszín habbal, mákkal díszítettem.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá