Barackos-joghurtos szelet recept
3,75 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
Piskótához:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 cs csokis pudingpor
- 1 cs vaníliás cukor
- fél cs sütőpor
- 2 ek liszt
- 4 ek cukor
Töltelékhez:
- 2*375 g citromos joghurt
- fél l keményre vert tejszínhab
- 1 cs étkezési zselatin
- 1 doboz sárgabarack befőtt
- 1 cs színes tortazselé
Elkészítése:
A tojások sárgáját kikeverjük 4 ek cukorral és a vaníliás cukorral. A fehérjéket kemény habbá verjük.
A pudingport összekeverjük a liszttel és a sütőporral, majd óvatosan belekeverjük a felvert fehérjébe, majd a sárgás keveréket is. A tésztát sütőpapírral bélelt közepes tepsibe öntjük és 180 fokon 0-30 perc alatt készre sütjük.
A joghurthoz hozzáadjuk a felvert tejszínt. A zselatint feloldjuk kb 1 dl meleg vízben. Amint langyosra hűlt hozzáadjuk a joghurtos keverékhez.
Az így elkészült keveréket a tésztára simítjuk. A barackot felszeljük és a süti tetejére sorakoztatjuk.
A tortazselét a leírásnak megfelelően elkészítjük és a barack tetejére öntjük.
Amint a zselés réteg és a zselatin megdermedt már lehet is szeletelni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »