Mákos almás kevert sütemény recept

Galéria (1)

Beküldve: 2025.10.23.

Kategória: Almás sütik

Küldte: Receptneked

Látták: 1012

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

3,90 csillag 20 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

50 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

20 dkg liszt
20 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg darált mák
4 tojás
4 db alma
2 dl tej
1 dl étolaj
1 kisebb citrom lereszelt héja
1 csomag sütőpor
csipet só

A tetejére:

porcukor

Elkészítése

A megpucolt almákat nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A tojásokat a kristálycukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk az étolajat, a tejet, a csipet sót és a reszelt citromhéjat. Ezután belekeverjük a cukros-tojásos keveréket, a reszelt almát és végül a darált mákot. Az egészet alaposan összedolgozzuk, hogy egynemű tésztát kapjunk.

A masszát sütőpapírral bélelt, 20×36 cm-es tepsibe öntjük, elsimítjuk, majd 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük).

Ha megsült, hagyjuk kihűlni, majd egyforma kockákra vágjuk, és porcukorral meghintjük a tetejét.

Tipp

A sütemény másnapra is puha marad, sőt, az ízei még jobban összeérnek. Ha különlegesebb ízvilágra vágyunk, egy kevés reszelt narancshéjat is adhatunk a tésztához.