Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Máglyarakás recept

Máglyarakás
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:

    • 4 szép alma
    • 1 citrom
    • 6 db kifli
    • 4  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 15 dkg cukor
    • 1 vaníliás cukor
    • 3 dl tej
    • 5 dkg mazsola
    • kevés őrölt fahéj
    • 5 dkg vaj

    Elkészítése:

    Az almákat felnegyedeljük, kivágjuk a magházukat, majd vékony szeletekre vágjuk. Meglocsoljuk citromlével, ráreszeljük citrom héját, majd beleforgatjuk a mazsolát. A kifliket felkarikázzuk és meglocsoljuk tejjel.

    A tojások sárgáját cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejes kifliket. A massza felét egy vajjal kikent tűzálló tálba simítjuk, majd eloszlatjuk rajta az almás-mazsolás keveréket, meghintjük fahéjjal, majd befedjük a többi masszával.

    Előmelegített sütőben 20 percig sütjük, majd rásimítjuk a tojások fehérjéből vert kemény habot.  Addig sütjük tovább, amíg szép színt nem kap.

    Porcukorral, vagy gyümölcs öntettel tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá