Fahéjas fánk eperrel recept
4,58 csillag 48 értékelés alapján Hozzávalók (a bögre 2 dl-es):
- 1/4 bögre nyírfacukor
- 2 bögre teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 1/3 bögre vaj
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 bögre víz
- 1/2 tk só
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- őrölt fahéj (ízlés szerint)
- 1 vaníliarúd kikapart magja vagy 1 csomag vaníliás cukor
- eper vagy eperlekvár
- olaj a kisütéséhez
Elkészítése:
A vizet a sóval, a cukorral és vajjal felforraljuk.
Ez alatt a tojásokat elkeverjük a vaníliás cukorral és a szódabikarbónás liszttel. Mikor felforrt a vajas folyadék, csomómentesre keverünk minden hozzávalót és kanállal szaggatva, forró olajban, közepes lángon, aranybarnára sütjük a fánkokat.
A legfinomabb, ha kókuszolajban sütjük ki.
Fahéjas cukorral és házi eperlekvárral tálalva javaslom a fogyasztását.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 krémes sütemény húsvétra, ami mindig elfogy
A húsvéti asztalról nem hiányozhatnak a klasszikus, nagyiféle krémes sütemé
Tovább olvasom »
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »