Fahéjas fánk eperrel recept
4,58 csillag 48 értékelés alapján Hozzávalók (a bögre 2 dl-es):
- 1/4 bögre nyírfacukor
- 2 bögre teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 1/3 bögre vaj
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 bögre víz
- 1/2 tk só
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- őrölt fahéj (ízlés szerint)
- 1 vaníliarúd kikapart magja vagy 1 csomag vaníliás cukor
- eper vagy eperlekvár
- olaj a kisütéséhez
Elkészítése:
A vizet a sóval, a cukorral és vajjal felforraljuk.
Ez alatt a tojásokat elkeverjük a vaníliás cukorral és a szódabikarbónás liszttel. Mikor felforrt a vajas folyadék, csomómentesre keverünk minden hozzávalót és kanállal szaggatva, forró olajban, közepes lángon, aranybarnára sütjük a fánkokat.
A legfinomabb, ha kókuszolajban sütjük ki.
Fahéjas cukorral és házi eperlekvárral tálalva javaslom a fogyasztását.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »