Ellenállhatatlan kókuszos recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 1 dl habtejszín
- ½ dl étolaj
- 1 ek kakaópor
- 1 kk szódabikarbóna
- 1 cs vaniliás cukor
- 6 dkg porcukor
- 5 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - 20 dkg margarin
- 50 dkg liszt
Töltelékhez:
- 1 üveg eperlekvár
- 5 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
- 20 dkg kókuszreszelék
- 1 dl rum
- 20 dkg porcukor
- 10 dkg margarin
Elkészítése:
A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a porcukrot, a tojás sárgákat, a vaniliás cukrot és a szódabikarbónát, Beleöntjük az olajat , a habtejszínt, és összeállítjuk a tésztát, Kétfelé vesszük, az egyik felébe beletesszük a kakaóport. Összegyúrjuk.
A töltelékhez összekeverjük a margarint a porcukorral, hozzáadjuk a kókuszt, a rumot és a felvert habot.
Egy 30-35 cm-es tepsibe tesszük először a kakaós tésztát, amit előtte kinyújtottunk. Erre rátesszük az eperlekvárt, rásimítjuk a tölteléket, végül betakarjuk a világos tésztánkkal.
200 fokos sütőben kb 30-35 perc alatt kisütjük.
Tetejét porcukorral megszórjuk (de készíthetünk csokimázt is rá), felszeleteljük és kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »