Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Csokoládés narancsos gyűrű recept

Csokoládés narancsos gyűrű
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:
    A tésztához:

    • 225 g vaj
    • 225 g porcukor
    • 4  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 300 g sütőporos liszt
    • 1 narancs
    • 2 ek kakaópor
    • 3 ek forró víz

    Mázhoz és díszítéshez:

    • 125 g étcsokoládé
    • 125 ml habtejszín
    • 15 g vaj
    • csokiforgács
    • cukorszirupban főtt narancskarikák

    Elkészítése:

    Keverjük el a vajat a cukorral, adjuk hozzá a tojásokat, majd forgassuk bele a sütőporos lisztet, adjuk hozzá a narancs lereszelt héját és 3 ek narancslevet. A tésztát vegyük ketté.

    Tegyünk sütőlemezre egy szilikon gyűrűformát, kanalazzuk bele a tészta felét, úgy, hogy a kupacok között legyen hely.
    A maradék tésztába keverjük bele a forró vízben feloldott kakaóport. Az üres helyeket töltsük ki a maradék tésztával. Kicsit keverjük össze, hogy a tészták keveredjenek kissé.

    200 fokos sütőben, kb 30 perc alatt süssük készre. Hagyjuk hűlni a formában 15 percig, majd borítsuk ki rácsra.

    A mázhoz tegyük lábasba a tördelt csoki darabokat a habtejszínt és a vajat, majd állandó keverés mellett olvasszuk fel. A mázat csurgassuk a süti tetejére.
    Díszítsük csokiforgáccsal (én fehér csokit használtam) és cukorszirupban főtt narancskarikákkal.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá