Chokito, mindenki kedvence recept
4,18 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg margarin
- 25 dkg cukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 ek zselatin
- 1 dl tej
- 10 dkg (zsíros) tejpor
- 10 dkg puffasztott rizs
Elkészítése:
A margarint a fele cukorral, a vaníliás cukorral és a kakaóval kihabosítjuk. A maradék cukrot megolvasztjuk, karamellizáljuk.
A cukrozott margarint a karamellához adjuk folyamatos kevergetés mellett, és addig melegítjük, míg az összes karamell visszaolvad. Folyamatosan kevergessük.
A hideg tejjel elkeverjük a zselatint, majd egy kis karamellás masszát adagolva hozzá (ne legyenek zselatincsomók), a felfőzött masszához adjuk, kicsit melegítjük. Ezután vissza kellett volna legalább langyosra hűteni, én azonban hozzá is szórtam a tejporral elkevert puffasztott rizst.
Alaposan összekeverjük, majd folpackkal bélelt formába egyengetjük. Hűtőben dermesztjük pár órát.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »