Csokis diós kocka recept
4,90 csillag 815 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS szétválasztva - 18 dkg porcukor
- 18 dkg darált dió
- 1 csomag sütőpor
- 3 tk cukrozatlan kakaópor
A mázhoz:
- 12 dkg vaj (vagy margarin)
- 15 dkg cukor
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítése:
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját.
A szárazanyagokat elkeverjük, majd egy fakanállal hozzá keverjük a tojásokat is.
Sütőpapírral bélelt 23×37 cm-es tepsibe öntjük és 180 fokra melegített sütőben tűpróbáig sütjük.(30 perc)
Még melegen kiborítjuk és lehúzzuk róla a sütőpapírt, majd egy másik deszka segítségével visszafordítjuk.
Amíg hűl egy picit, elkészítjük a mázat.
A vajat felolvasztjuk és belekeverjük a cukrot, ha beleolvadt, akkor már nem melegítjük tovább, kézi habverővel csomómentesre keverjük a kakaóporral, majd a süti tetejére öntjük, szépen elterül, vagy egy spatula segítségével szétkenjük. Egy óra alatt megszilárdul és akkor gyönyörűen szeletelhető.
Lisztet nem tartalmaz a tészta!
Tipp:
Gyors, nagyon finom süti a hét bármely napjára vagy ünnepre.
Kezdő házi tündérek is könnyen elkészíthetik.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »