Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Citromos-őszibarackos pite mentával recept

Citromos-őszibarackos pite mentával
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 16 dkg vaj
    • 30 dkg porcukor
    • 5 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 30 dkg rétes liszt
    • 1 csomag sütőpor
    • nagyjából 1 kg gyümölcs
    • 1 citrom reszelt héja és a levéből 1 evőkanálnyi
    • 5-6 menta levél

    Elkészítése:

    A vajat a cukorral és a tojások sárgájával habosra keverem, ebbe reszelem a citrom héját és beleöntök a citrom levéből 1 evőkanálnyit is.

    A menta leveleket aprítom, az is mehet a masszába. A liszthez hozzáadom a sütőport, majd apránként hozzáadom a vajas keverékhez. A végén kerül bele a tojások fehérjéből vert hab. De ezt már óvatosan kell belekeverni.

    Egy közepes tepsit kivajazok, ebbe mehet is a massza. A barackokat meghámozom és kimagozom. Tetszés szerinti darabokban beterítem vele a tepsit.

    Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 percig sütöm. Megvárom míg a tepsiben kihűl a sütemény, csak utána kezdem felvágni. Tálaláskor porcukorral hintem meg, menta levéllel még meg is koronázhatjuk.

    Tipp:

    Lehet más gyümölcsökből is készíteni, nagyon finom sárgabarackkal, de a meggy is megbolondítja.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá