Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Banános ünnepi minikuglófok recept

Banános ünnepi minikuglófok
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    Tésztához:

    • 200 g liszt
    • 1 csapott tk sütőpor
    • 1 jó púpos ek cukrozatlan kakaópor
    • 2 érett banán
    • 2 kisebb tojás
    • 150 g cukor
    • 100 g olvasztott vaj/margarin
    • 2 kis doboz görög joghurt (250g)

    Tetejére:

    • 2 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
    • 3 jó púpos ek porcukor
    • 1 kk színes szóró cukor

    Elkészítése:

    A sütőt előmelegítjük. A formákat vékonyan kikenjük vajjal/margarinnal.

    A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sütőport és a kakaóport.

    A banánt villával összetörjük.

    Egy másik tálban a tojásokat a cukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk az áttört banánt, az olvasztott, de nem forró vajat/margarint és a joghurtot. Beleszórjuk a kakaóporos lisztet, és csomómentesre keverjük.

    A formákat egy kiskanál segítségével ¾-ig töltjük a tésztával.

    170 fokon alul-felül sütéssel 25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

    Pár percet pihentetjük a formában, majd rácsra fordítjuk, és ott hagyjuk teljesen kihűlni.

    A tejszínt a porcukorral simára keverjük, majd a kihűlt kuglófok csúcsát megmártjuk benne, és apró, színes cukorkákkal megszórjuk.

    Tipp:

    Roppant egyszerű, sokáig puha, gyorsan asztalra varázsolható gyümölcsös finomság, aminek a tejszínes máz és a szórócukor igazi ünnepi öltözéket biztosít. Akár még vendégségbe is vihetjük.

    Ebből az adag tésztából 18 db kuglóf lett.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek