Anna szelet recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
A tészta hozzávalói:
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 30 dkg liszt
- 2 g szalalkáli
- 1,5 dl főzött kávé
- 6 dkg kristály cukor
- 6 dkg zsír
Krém hozzávalói
- 3 dl tej
- 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- 15 dkg cukor
- 1 púpozott kanál liszt
- 30 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
A tetejére
- 10 dkg ét-csoki
- 5 dkg margarin
- 2 kanál étolaj
Elkészítése:
A cukrot a tésztához karamellizálom, majd amikor felolvadt felöntöm a fekete kávéval, kihűtöm és a többi hozzávalóval összegyúrom. Három lapot sütök belőle 180 fokon.
A krém készítése:
A tejet, a cukorral, a liszttel és a tojás sárgájával kikeverem, majd felfőzöm. Kihűtöm, majd a margarinból és cukorból krémet keverek, és a kihűlt főzött krémmel összekeverem.
A lapokat megtöltöm. A tetejére gőz felett felolvasztott csokoládét tettem.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
