Ananászos-túrós pite recept
4,50 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 1 dl tejföl, vagy görög joghurt (az jó sűrű)
- 1 csomag sütőpor
Töltelékhez:
- 50 dkg zsíros tehéntúró
- 25 dkg krémes túró
- 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 10 dkg porcukor
- 1-2 ek tejföl
- 1 kezeletlen citrom reszelt héja
- 1 ek búzadara
- 30 dkg aprított konzerv ananász
- 1 tasak vaníliás cukor, vagy 1 ek vanília aroma
- tetejére porcukor
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit a robotgép keverőtáljába öntjük, és a dagasztókarral összedolgozzuk sima tésztává.
Fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük 1 órára.
A töltelékhez a kétféle túrót összekeverjük, és a tojások sárgájával, a cukorral, a vaníliával, a citrom reszelt héjával és a búzadarával eldolgozzuk.
A tojások fehérjét habnak felverjük, óvatosan elkeverjük a túróval, majd hozzákeverjük az apróra kockázott ananászt. 180 fokra előmelegítjük a sütőt.
A tésztát elővesszük a hűtőből, és két 25 x 35 cm-es lapnak kinyújtjuk. Az egyiket tepsibe helyezzük, egyenletesen rásimítjuk a túrótölteléket, majd befedjük a másik tésztával. Villával megszurkáljuk a tészta tetejét.
170 fokon 30 perc alatt készre sütjük, és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, kockázzuk fel, és szórjuk meg porcukorral elkevert vaníliás cukorral.
Tipp:
Az ananászból is lehet nagyon finom süteményeket készíteni. A hagyományos túrós pitébe belecsempészni nem merészség, hanem a legjobb megoldás.
A ananászos-túrós pite kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 9 g
Szénhidrát: 30 g
Zsír: 13 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.15. Péntek
A pénteki menüben a tartalmas, laktató fogások mellé ezúttal egy kis retró
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös torta, ami friss és látványos egyszerre
A könnyed, gyümölcsös torták valahogy mindig elegánsabbnak hatnak, még akko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.14. Csütörtök
A csütörtöki menüben ismét a házias kedvencek kerülnek előtérbe, tartalmas
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »