Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Amerikai krémes recept

Amerikai krémes
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:

    Tészta:

    • 7  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
    • 20 dkg cukor
    • 20 dkg liszt
    • 1 csomag sütőpor
    • 2 ek kakaópor
    • 13 ek víz

    Krém:

    • 7  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
    • 7-10 ek cukor
    • 2 csomag vaníliás pudingpor
    • 6 dl víz

    Teteje:

    • 3-4 dl habtejszín

    Elkészítése:

    A tojássárgát kikeverjük a cukorral, a vízzel, majd mehet bele a sütőporos liszt és a kakaó. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180 fokon kb. 20 percig sütjük.

    A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A pudingport a vízzel megfőzzük, és még forrón összekeverjük a fehérje habbal. A tészta tetejére kenjük, majd még 10-15 percig sütjük. Ha kész, teljesen kihűtjük.

    Tetejére keményre felvert tejszínhabot teszünk.

    A amerikai krémes kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 203 kcal
    Fehérje: 4 g
    Szénhidrát: 27 g
    Zsír: 9 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá