Almás-túrós morzsás süti recept
Ők is elkészítették
4,53 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg alma
- 350 g sovány túró
- 400 g liszt
- 5-6 ek cukor
- 1 és 1/2 tasak sütőpor
- csipet só
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 evőkanál olaj
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 kiskanál reszelt citromhéj (opcionális)
- vaj a tepsi kikenéséhez
A morzsához:
- 200 g liszt
- 100 g cukor
- 100 g lágy vaj
- 1 csipet fahéj
Elkészítése:
A tésztát az összeállítása után azonnal meg kell sütni, mert másként a benne lévő sütőpor térfogatnövelő hatását elveszti. Ezért a morzsát és a tölteléket előre el kell készítenünk!
A morzsához a lisztet, a cukrot és a lágy vajat kevés fahéjjal morzsalékossá dolgozzuk össze. Szükség esetén kevés liszttel állítjuk be a kívánt állagot.
Az almákat (kb. 6 db) meghámozzuk, vékonyabb gerezdekre vágjuk.
A tésztához a lisztet, a sütőport, a cukrot, a sót, a vaníliás cukrot, és a reszelt citromhéjat összekeverjük. Hozzáadjuk a túrót, a tojást, az olajat és a tejet, majd morzsásra gyúrjuk. Kevés lisztet használva összeállítjuk a tésztát, majd kinyújtjuk, és kivajazott, lisztezett tepsibe terítjük úgy, hogy a lehető legjobban kitöltse a tepsit.
A tésztára kerülnek a keskeny almagerezdek úgy, hogy fedjék egymást. Az előre elkészített morzsát a tetején egyenletesen elosztjuk, majd előmelegített sütőben (180°-on) 20 perc alatt készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »