Almás-pudingos krémes recept
Ők is elkészítették
4,40 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 60 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 20 dkg margarin
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 20 dkg cukor
- 1 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
A krémhez:
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3 dl tej
- 10 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
Az almatöltelékhez:
- 1 kg reszelt alma
- 1 evőkanál vaj
- cukor
- fahéj
- citromlé
A csokimázhoz
- 0,5 tábla étcsokoládé
- 2 evőkanál étolaj
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, három részre osztjuk, majd egy közepes méretű tepsi hátán 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt 3 lapot sütük.
A pudingot a tejben megfőzzük, addig a margarint a porcukorral összekeverjük. Amikor a puding kihűlt, összekeverjük a margarinos cukorral.
Az almát a vajon megdinszteljük, megszórjuk cukorral, fahéjjal és meglocsoljuk citromlével.
Az első lapra rákenjük a pudingos krémet, rátesszük a második lapot, amire az almás töltelék kerül, végül rátesszük a harmadik lapot is. A csokoládét megolvasztjuk gőz fölött, hozzákeverjük az olajat, majd a sütemény tetejére csorgatjuk.
Tipp:
Ne süssük túl a lapokat, a töltésnél pedig vigyázzunk, ne repedjenek meg!
