A reggeli időszak, az ébredés, a konyhában és az étkezőben eltöltött idő, alapjaiban véve határozza meg a nap hátralévő részét. A nap első kávéja, a családdal eltöltött idő és a közösen elfogyasztott reggeli az étkezőasztalnál olyan energiát biztosít Tovább olvasom »
Talán alig van, aki ne szeretné a pörköltet. Viszont mindenki máshogy szereti. Sokféle fűszerezéssel, többféle húsból készülhet, az alapja azonban minden verziónak ugyanaz. És a lényege is: sűrű szaft - hogy jól lehessen tunkolni - és omlós hús. Láss Tovább olvasom »
Végre beruháztál egy minőségi késkészletre, amire annyire vigyázol, hogy legszívesebben hozzá sem érnél. De a késeket használni kell, hiszen használatra tervezték őket. Viszont nem mindegy, hogy ezt hogyan teszed. Elkövethetsz olyan hibákat, melyekrő Tovább olvasom »
Espresso, macchiato, americano - ember legyen a talpán, aki érti a baristák kacifántos nyelvét! Márpedig a különböző divatos kávéfajtákat nem csak akkor kell ismerned, ha te állsz a pult mögött, de fogyasztóként is célszerű tisztában lenned azzal, ho Tovább olvasom »
Az ételpazarlás napjaink egyik legfenyegetőbb veszélye, melynek mértéke ráadásul egyre növekszik a világ fejlett országaiban. Hogy ezt a minden szempontból káros trendet megtörjük, saját konyhánkban, egyéni háztartásunkban kell megtennünk hozzá az Tovább olvasom »