Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Unod a hagyományos rántott húst? – 5 szuper alternatíva a panírozáshoz

Aki házikoszton nőtt fel, a rántott húst valószínűleg sosem fogja megunni. De ez nem jelenti azt, hogy a magyar konyhának ezt az ikonikus fogását ne lehetne egy picikét megújítani! Tovább olvasom »

Így csökkentsd a sütikben a cukrot, hogy ne veszítsenek az ízükből

A sütemények lényege az édes íz. Ha valami édesre vágyunk, rögtön egy finom süti jut az eszünkbe, ezért nem ki ellentmondás, mikor éppen egy sütemény cukortartalmát akarjuk csökkenteni. Hiszen az édes ízhez mégis ragaszkodunk! A kettő hogyan hozható Tovább olvasom »

Mi táplálja a “rókás tojást”? (X)

A Fuchs Tojás Kft. által forgalmazott "rókás tojás" nem véletlenül kiváló minőségű. Ennek egyik fő oka az alternatív tartási technológia, másik pedig a madarak táplálkozásának minősége. A cég emiatt kiemelt jelentőséget tulajdonít az állatok takarmán Tovább olvasom »

Hogy süssük meg a fagyasztott halat, hogy ne essen szét

Fagyasztott halhoz könnyebben hozzá tudunk jutni, mint frisshez, hiszen az üzletek mirelit részlegein többfélét is találhatunk belőle bármikor. A legnagyobb gond vele az, hogy ha nem megfelelően állunk neki a sütésének, a végeredmény inkább halpépre Tovább olvasom »

Megmaradt a krumplipüré? Ne dobd ki: Tippek a felhasználáshoz

Nem mindenki szereti a felmelegített krumplipürét. Tény, hogy ez az étel frissen fogyasztva a legfinomabb, de az is tény, hogy a maradékot senki sem szeretné kidobni csupán azért, mert már állt néhány órát. Ha erre a helyzetre keresel megoldást, akko Tovább olvasom »

Mi az a quinoa? És mit kell vele csinálni?

Az inkák szerint minden gabonák atyja a quinoa, ami a gluténmentes táplálkozás egyik alapköve lett napjainkra. Valójában nem gabona, hanem ún. álgabona, az egyik legegészségesebb opció, ha köretet szeretnénk készíteni vagy gluténmentes alternatívát k Tovább olvasom »

30 perces tésztavacsorák: 5 recept amit imádni fogsz

Hétköznap estékre a legegyszerűbb vacsora a tésztaétel! Még egy zsúfolt nap után sem okoz különösebb fejfájást fél óra alatt összeütni egy finom és laktató vacsorát, amit a család minden tagja imádni fog! Ha kifogytál a tészta receptekből, most mutat Tovább olvasom »

Így lesz tökéletes: Trükkök hal sütéshez

A legtöbb háziasszonynak nincs sok tapasztalata a halak elkészítésével, hiszen ez az a húsféleség, amiből talán a legkevesebbet fogyasztjuk. Mivel egészségünkre nézve számtalan előnye van és sokféleképpen el is készíthető, mégis érdemes megismerkedni Tovább olvasom »

Ez a titok: Így nem tapad össze a tészta főzés után

Vízzel öblítgeted, már eleve teszel olajat a főzővízbe, kipróbálsz megannyi praktikát, az eredmény mégis ugyanaz: a tészta menthetetlenül összeragad. De ne hidd, hogy ennek feltétlenül így kell működnie! Tovább olvasom »