Nincs húsvét kalács nélkül! 5 nagyszerű töltött kalács az ünnepi asztalra

A húsvéti asztal elmaradhatatlan éke a kalács. Ehhez hozzátartozik a sonka, kolbász és a tojás, de mi lenne, ha mindezt egy kalácsba rejtenénk?? Próbáld ki! Idén készüljön töltött kalács eme ünnepre.

1. Húsvéti sós kalács

Hozzávalók:

1. 40 dkg liszt
2. 2 dkg élesztő
3. 1 dl tej
4. 1 natúr joghurt (125 g)
5. 5 dkg vaj
6. 2 tojássárgája
7. 1 tk cukor
8. 2 tk só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

2. Húsvéti töltött koszorú

Hozzávalók:

1. 50 dkg finomliszt
2. 2,5 dkg friss élesztő
3. 1 tk cukor
4. 1 egész tojás
5. 1 tojássárgája
6. 1 tk só
7. 2,5 dl tej
8. 5 dkg vaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

3. Sonkás-sajtos (húsvéti) kalács

Hozzávalók:

1. 50 dkg liszt
2. 4 dkg friss élesztő
3. 2,5 dl langyos tej
4. 20 dkg sajt
5. 10 dkg füstölt sonka
6. 1 evőkanál aprított petrezselyemzöld
7. 1 evőkanál aprított snidling
8. 2 tojás
9. 1 teáskanál só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

4. Húsvéti kígyórétes

Hozzávalók:

1. 60 dkg búza finomliszt
2. 2 tk só
3. 1 ek cukor
4. 1 tojás
5. kb 3 dl tej
6. 2,5 dkg élesztő
7. 7 dkg olvasztott vaj vagy margarin
8. asztali reszelt torma (lehet csak sima ecetes, nálunk most tejszínes)
9. megfőzött, kihűtött és felszeletelt sonka
10. a sonka vizében megfőzött, felszeletelt tojás

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

5. Húsvéti kalács Emőke módra

Hozzávalók:

1. 20 dkg kalács vagy kelttészta liszt
2. 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt
3. 3,5 dkg szobahőmérsékletű vaj
4. 2 dkg élesztő
5. 1 mk cukor
6. 1 dl víz
7. 1-1,5 dl száraz rozébor
8. 3 tojássárgája
9. só, bors, őrölt csemege paprika
10. 5-7 dkg pármai sonka
11. 5 dkg bazsalikommal ízesített sajt
12. 1 keményre főzött tojás
13. 3-4 ek frissen reszelt torma

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Kategóriák