A mai nap:
2023.12.06. szerda. Miklós, Csinszka, Gyopár és Gyopárka napja.
Leves: Batyus leves
Hozzávalók:
- 2 szál sárgarépa
- 2 szál fehérrépa
- 25 dkg (mirelit) zöldbab
- 3 evőkanál olaj
- 2 db babérlevél
- 1 mokkáskanál fűszerpaprika
- só, bors ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Szaftos-tunkolós rakott krumpli
Hozzávalók:
- 6 nagyobb burgonya
- 5 tojás
- 20 cm lángolt kolbász
- 10 szelet bacon
- 1/2 ü házi lecsó
- 280 g tejföl
- só és bors
- 1 ek zsiradék
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Rántott karaj joghurtos majonézes salátával, fűszeres burgonyával
Hozzávalók:
- 8 szép szelet karaj
- só ízlés szerint
- 10 dkg liszt
- 2 tojás
- 50 ml tej
- 15 dkg zsemlemorzsa
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Puha mézes puszedli
Hozzávalók:
- 200 g liszt
- 250 g teljes kiőrlésű liszt
- 3 tojássárgája
- 125 g vaj
- 125 g méz
- 150 g porcukor
- 1 nagy narancs reszelt héja
- 1 tk szódabikarbóna
- 4 ek tejföl
- 1 kk mézeskalács fűszerkeverék (vagy fahéj, gyömbér, szegfűszeg keveréke)
- csipet só
