Hozzávalók:

• 1 csomó sárgarépa
• 1 csomó fehérrépa
• 1 vöröshagyma
• 1 ek olaj
• 1 csésze (2dl) zöldborsó
• só
• bors
• 1 kk őrölt paprika
• lestyánlevél
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 0,5 db sárga paprika
• 2-3 koktélparadicsom

Galuskához:

• tojás
• 2 ek liszt
• apróra vágott petrezselyemzöld

Hozzávalók:

• 5-6 szelet tarja
• 5-6 közepes burgonya
• 3 ek liszt
• tojás
• fokhagyma
• só

Tetejére:

• fokhagyma
• tejföl
• sajt

Hozzávalók

• 8 db csirkecomb
• só
• bors ízlés szerint
• 2 teáskanál kakukkfű
• 10 dkg húsos, füstölt szalonna
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1,5 dl száraz fehérbor
• 1 dl víz
• 2 evőkanál mustár (akár mézes is lehet)
• 2 teáskanál mustár (a tejfölhöz)
• 2 dl tejföl
• fél csokor friss petrezselyemzöld

Hozzávalók:

• 20 dkg darált mák
• 10 dkg cukor
• 20 g vaníliás cukor
• 80 g búzadara
• csipet só
• 6 dl tej
• 15 dkg vaj
• 25 dkg darált keksz
• 2 citrom héja
• citromlé (ízlés szerint)

Máz:

• 100 g fehér csokoládé
• 50 ml tejszín