Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mit főzzek ma? 2026.04.08. Csütörtök

Dátum: 2026-04-08 / Írta: / Látták: /

csütörtöki menüben egyszerű, mégis jól összeállított fogások szerepelnek. A tavaszi gombócleves zöldséges alapjával és puha gombócaival könnyű, mégis tartalmas kezdést ad az étkezésnek.
Főételként petrezselymes tócsni és rakott zöldbab kerül az asztalra, így választható könnyedebb vagy laktatóbb fogás is. A menüt egy friss, mascarponés epres pohárkrém zárja.

  • Leves

    Leves A: Tavaszi gombóc leves

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:
    Gombóc:

    • 30 dk darált hús
    • tojás
    • 3 ek zsemlemorzsa
    • vegeta
    • majoránna

    Leves:

    • 15 dkg sárgarépa
    • 15 dkg fehérrépa
    • 10 dkg zeller
    • 1 kisebb fej vöröshagyma
    • 1 ek olaj
    • 5 dkg eperlevél tészta

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel

    Főétel A: Petrezselymes tócsni

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 10 db burgonya
    • tojás
    • 1 csokor petrezselyemzöld
    • 1 tk őrölt bors
    • 1 ek só
    • 1 db nagy vöröshagyma
    • 1 fej fokhagyma
    • 1 marék liszt

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel B: Rakott zöldbab

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1/2 kg darált hús (sertés, pulyka)
    • 30 dkg rizs
    • 2 fej hagyma apróra vágva
    • 1 kg zöldbab (lehet fagyasztott is)
    • 400 g főzőtejszín, vagy tejföl
    • tojás
    • 1 ek liszt
    • só, őrölt bors
    • kevés őrölt pirospaprika
    • 2 ek zsemlemorzsa
    • kevés vaj a tepsi kenéséhez
    • kevés olaj a hagyma dinszteléséhez

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Desszert

    Desszert A: Mascarponés-epres pohárkrém

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 40 dkg eper
    • 25 dkg mascarpone
    • 10 dkg fehér csokoládé
    • 2 dl habtejszín
    • 10 dkg porcukor

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Szólj hozzá