Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mit főzzek ma? 2026.03.16. Hétfő

Dátum: 2026-03-16 / Írta: / Látták: /

A mai menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A zöldborsós raguleves zöldségekben gazdag, tartalmas leves, amely sokféle változatban ismert a magyar konyhában.
Főételként csirkemelles tésztasaláta és frissen sült lángos közül választhatunk, a menüt pedig klasszikus menzás piskóta zárja.

  • Leves

    Leves A: Zöldborsós raguleves

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 40 dkg sertéslapocka
    • 1 fej vöröshagyma
    • 3 evőkanál olaj
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 40 dkg (mirelit) zöldborsó
    • 1 db leveskocka
    • 20 dkg sárgarépa
    • 20 dkg fehérrépa
    • 10 dkg karalábé
    • 10 dkg zeller
    • őrölt bors, só ízlés szerint
    • tojás

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel

    Főétel A: Tésztasaláta csirkemellel

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • kb 30 dkg színes tészta
    • 1 nagy pritamin paprika
    • tojás
    • 40 dkg csirkemell
    • grill fűszerkeverék vagy ropogós csirke fűszerkeverék (igazából amilyet szeretünk)
    • 1 vödrös tejföl
    • majonéz
    • cukor
    • mustár
    • citromlé

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel B: Lángos

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 50 dkg finomliszt
    • 1 tk só
    • 2,5 dkg friss élesztő
    • 3-3,5 dl langyos víz
    • csipet cukor

    A sütéshez:

    • kb 5 dl étolaj

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Desszert

    Desszert A: Menzás piskóta

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:
    Vizes piskóta:

    • 25 dkg porcukor
    • tojás
    • 1 citrom héja és leve
    • 20 dkg liszt
    • 4 kanál forró víz
    • 1 cs sütőpor
    • meggy (kb 10-15 dkg)

    Csokiöntet:

    • 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
    • 2 ek liszt
    • 4 ek cukor
    • 1 cs vaníliás cukor
    • 2 púpozott ek kakaópor
    • 1 liter tej
    • 5 dkg vaj

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Szólj hozzá