Leves
Leves A: Burgonyagombóc leves
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 20 dkg liszt
- tojás
- 1 kis csokor petrezselyemzöld
- 1 fej vöröshagyma
- 1 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- negyed karalábé
- 2 evőkanál olaj
- só ízlés szerint
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel
Főétel A: Mustáros-fokhagymás csirkecomb
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 6 db csirkecomb
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 2-3 ág friss rozmaring
- 2,5 dl száraz fehérbor
- 2 evőkanál dijoni mustár
- só
- bors
- 2 evőkanál olívaolaj vagy libazsír
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel B: Tejszínes gombás-baconos tészta
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 400 g spagetti vagy tagliatelle tészta
- 200 g császárszalonna vagy bacon, felkockázva
- 250 g csiperkegomba, szeletelve
- 1 közepes fej vöröshagyma, aprítva
- 2-3 gerezd fokhagyma, zúzva
- 300 ml főzőtejszín (min. 20%-os)
- 50 g reszelt parmezán vagy más kemény sajt
- 2 evőkanál olívaolaj vagy vaj
- Friss petrezselyem a tálaláshoz
- Só, frissen őrölt bors ízlés szerint
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Desszert
Desszert A: Csokis keksz Nutellával töltve
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Keksz:
- 110 g vaj
- 100 g cukor
- tojás
- 175 g finomliszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 evőkanál étkezési keményítő
- 100 g csokoládé (nálunk vegyesen ét és tej, de lehet csak az egyikkel is)
- csipet só
Töltelék:
- 10 teáskanál Nutella





