Hozzávalók:

• 750 g szárnyas levesmix
• 2 nagyobb sárgarépa
• 1 petrezselyemgyökér
• 1 kicsi zeller
• tojássárgája
• 8 dkg rizs
• só
• kevés kapor
• citromlé

Hozzávalók:

• 500 g sárgadinnye (tisztán mért súly)
• 1 evőkanál citromlé
• 250 g joghurt
• 200 ml habtejszín
• 250 ml tej
• cukor ízlés szerint
• gyümölcs a tálaláshoz

A gombócokhoz

• 1 kg darált hús
• 1 fej hagyma
• 3-4 evőkanál zsemlemorzsa
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kávéskanál őrölt kömény
• só
• bors
• olaj

A szószhoz

• 40 dkg sűrített paradicsom
• 5 dkg parmezán
• 2 gerezd fokhagyma
• 4 db paradicsom
• 1 db paprika
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál finomliszt
• petrezselyemzöld
• friss bazsalikom
• só
• bors
• cukor

Hozzávalók:

• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 30 dkg cukkíni
• 1 konzerv lencse
• 2,5 dl kókusztej
• 1 ek mogyoróvaj
• 1 ek frissen reszelt gyömbér
• 20 dkg paradicsom (nálam most sárga koktél)
• kevés olaj vagy másmilyen zsiradék
• 1 ek garam masala
• kurkuma ízlés szerint
• só, bors ízlés szerint
• chilikrém ízlés szerint
• citrom vagy lime

Hozzávalók:

• 300 g gomba
• 1 közepes cukkíni
• 3 szál újhagyma
• 100 g zabpehely
• tojás
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 kk fűszerpaprika
• 2 ek zsemlemorzsa
• 800 g újkrumpli
• 1 ek napraforgó olaj (a tepsi kenéséhez)

Öntet:

• 150 ml tejszín
• 1 ek ketchup
• 2 ek majonéz
• 200 ml tejföl
• 150 g sajt

Hozzávalók:

• 25 dkg fehércsoki
• 3 dl habtejszín
• 3 ek mascarpone

Összeállításhoz:

• 40 dkg babapiskóta
• 1 adag lefőzött espresso
• tej
• kókuszreszelék

Hozzávalók egy 20*30 cm-es formához vagy tepsihez:
Alap:

• 2 csomag gesztenyemassza
• 25 dkg darált keksz
• 15 dkg porcukor
• 1 dl tej
• 1,5 üvegcse rumaroma

Krém:

• 3 csomag vanília ízű pudingpor
• 20 dkg porcukor
• 9 dl tej
• 25 dkg margarin

Közé:

• 1 csomag babapiskóta
• kb 1,5 dl tej
• 0,5 üvegcse rumaroma

Tetejére:

• 3 dl habtejszín
• tortadara