A mai nap:
2024.04.29. hétfő. Péter, Katalin és Roberta napja.
Leves: Legényfogó leves
Hozzávalók:
- 30 dkg csirkecomb filé
- 40 dkg krumpli
- 25 dkg csirkemáj esetleg szív
- 20 dkg zöldborsó
- 20 dkg csemege kukorica
- 20 dkg erdei gomba vagy csiperke
- 25 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé)
- 2 nagyobb fej vöröshagyma
- 2 dl főzőtejszín
- 2 dl tejföl
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Epres túrógombóc
Hozzávalók:
- 5 dkg vaj
- 3 tojás
- 50 dkg túró
- 10 dkg búzadara
- pici só
- kevés porcukor (ízlés szerint)
- 20-30 dkg eper
- zsemlemorzsa
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Egyszerű krumplifőzelék
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- fél fej vöröshagyma (elhagyható)
- pirospaprika (elhagyható)
- só
- babérlevél
- majoránna
- 1 púpos evőkanál liszt
- 2 dl tejföl
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Bounty pohárkrém
Hozzávalók:
- 6 dl kókusztej (konzerv)
- 2,5 evőkanál keményítő
- 2-3 evőkanál cukor
- 5 dkg kókuszreszelék
- 25 dkg mascarpone
- 4 dl tejszín (30 %-os)
- ízlés szerint csokis réteghez
- 15 dkg 80 %-os étcsoki
