A mai nap:
2024.03.20. szerda. Klaudia és Alexandra napja.
Leves: Újévi lencseleves
Hozzávalók:
- 50 dkg lencse
- 15 dkg füstölt oldalas vagy másmilyen füstölt hús
- 15 dkg kockázott bacon
- 15 dkg kolbász
- 2 szál sárgarépa
- 1 fej vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 3 db babérlevél
- 2 kk római kömény
- 1 kk pirospaprika
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Dödölle
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 30 dkg liszt
- 20 dkg zsír
- 20 dkg vöröshagyma
- 25 dkg (füstölt) szalonna
- tejföl
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Lecsós karajszelet tarhonyával
Hozzávalók:
- 4 nagyobb, vagy 8 kisebb szelet karaj csont nélkül
- 8-10 paprika
- 1 hegyes erős paprika
- 6 paradicsom
- 2-3 fej vöröshagyma
- 15 dkg füstölt szalonna
- só
- őrölt bors
- étolaj
- pirospaprika
- 0,5 kg tarhonya
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Kókuszos trüffel
Hozzávalók:
- 40 g fehércsoki
- 30 ml főzőtejszín
- 9 g vaj
- 1 tk kókuszlikőr