A mai nap:
2024.01.03. szerda. Genovéva, Gyöngyvér, Benjámin és Dzsenifer napja.
Leves: Gölödin leves
Hozzávalók:
- 2 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2-3 levél zeller vagy zellergumó
- 1 tk házi paprikakrém
- 1 tk pirospaprika
- 2 ek olaj
- 2 marhahúsleves kocka
- 1 tk ételízesítő
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Szilvalekváros gőzgombóc
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 1 csipet só
- 1 csomag szárított élesztő
- 3 dl víz
- 1 tojás
- 2 ek cukor
- 3 ek olvasztott vaj
- szilvalekvár (jó sűrű fajta)
- olvasztott vaj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Mustáros sertéscomb
Hozzávalók:
- 1 kg sertéscomb
- 1 fej vöröshagyma
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 2 ek mustár
- 2-3 dl tejföl
- 1 ek liszt
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Alma palacsintabundában
Hozzávalók:
- 3 nagyobb alma
- 2 púpos ek liszt a forgatáshoz
- kb 1,5 dl olaj a sütéshez