A mai nap:
2023.03.24. péntek. Gábor és Karina napja. A csokival bevont mazsola világnapja.
Leves: Tejfölös lencseleves
Hozzávalók:
- 50 dkg lencse
- kb 50 dkg főtt, füstölt sertéscomb
- kevés zsír
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 4–5 gerezd fokhagyma
- 2 szál sárgarépa
- 2 szál petrezselyemgyökér
- só
- őrölt fekete bors
- 4–5 babérlevél
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Krumplis tészta bográcsban
Hozzávalók:
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 4 ek zsír
- 2 tk fűszerpaprika
- 2 ek házi darált paprika
- 3 kk só
- 0,5 kk bors
- 0,5 kk piros arany
- 2 kg krumpli
- 20 dkg fodros kockatészta
- 50 dkg füstölt pulykavirsli
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Vaníliás túrógombóc
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 15 dkg búzadara
- 2 tojás
- 1 citrom reszelt héja
- só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál bourbon vanília aroma
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Mogyorókrémes csavart
Hozzávalók 16 darabhoz:
- 2*270 g leveles tészta, egyenként 24*40 cm-es lappá nyújtva
- 400 g mogyorókrém
- 100 g mogyoró
- kevés olaj vagy másmilyen zsiradék
