Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Vaníliás túrógombóc recept

Vaníliás túrógombóc
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    • 50 dkg túró
    • 15 dkg búzadara
    • 2 tojás
    • 1 citrom reszelt héja
    • 1 csomag vaníliás cukor
    • 1 evőkanál bourbon vanília aroma

    Elkészítése:

    A túróhoz hozzáadjuk a búzadarát, tojás sárgáit, citrom héját és a vaníliás cukrot, valamint az aromát és jól összekeverjük. A fehérjéket kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a túrós masszába.

    Fél órára hűtőbe tesszük, majd vizes kézzel gombócokká formázzuk és lobogó, sós vízbe tesszük.

    Miután feljöttek a víz felszínére főzzük még kb 1-2 percig, majd kiszedjük. Pirított zsemlemorzsába forgatjuk, majd még melegen kínáljuk tejföllel.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek