A mai nap:
2023.01.24. kedd. Timót és Ferenc napja.
Leves: Borsóleves májgaluskával
Hozzávalók:
- 2 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 1 kisebb karalábé
- 1 fej vöröshagyma
- só
- egész bors
- bazsalikom
- kakukkfű
- petrezselyemzöld
- 20 dkg zöldborsó
- 1 ek liszt
A recept ide kattintva folytatódik!>>>
Főétel A: Tárkonyos rakott kelkáposzta
Hozzávalók:
- 50 dkg sertéshús darálva
- 1 fej vöröshagyma
- kevés étolaj vagy zsír
- só, bors, őrölt piros paprika, tárkony
- fél bögre rizs (a bögre 2,5 dl-es)
- 1 szál sárgarépa
- kelkáposzta (egy közepes nagyságúnak a felét használtam fel)
- 660 g tejföl (vagy ízlés szerinti mennyiség)
- kb 10 dkg szalonna
A recept ide kattintva folytatódik!>>>
Főétel B: Serpenyős krumpli
Hozzávalók:
- 1,5 kg krumpli
- 10 tojás
- 2 fej vöröshagyma
- 30 dkg sonka
- olaj
- só
- bors
A recept ide kattintva folytatódik!>>>
Desszert: Bounty muffin
Hozzávalók:
- 2,5 dl-es bögre
- 2 bögre liszt
- 2 ek kakaópor (cukrozatlan)
- 0,5 bögre étolaj
- 2 tojás
- 1 bögre cukor
- 0,5 csomag sütőpor
- 1 bögre natúr joghurt