Január 13 péntek. Veronika, Csongor és Yvett napja.
Leves: Zöldfűszeres sajtleves
Hozzávalók:
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 ek olaj
- 9 dl húsleves alaplé
- 3 zöldfűszeres tömlős sajt
- 0,5 kk házi fokhagymakrém (esetleg 2 gerezd fokhagyma)
- 1 csipet só
- 1 csipet őrölt fehér bors
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Szaftos-tunkolós rakott krumpli
Hozzávalók:
- 6 nagyobb burgonya
- 5 tojás
- 20 cm lángolt kolbász
- 10 szelet bacon
- 1/2 ü házi lecsó
- 280 g tejföl
- só és bors
- 1 ek zsiradék
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főtel B: Spenótos rizottóval töltött gomba
Hozzávalók:
- 8 közepes méretű barna csiperke gomba
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2-3 kanál olaj
- 100 ml fehérbor
- kb 6,5 dl zöldség vagy húsalaplé
- 250 g bébi spenót
- 150 g kerek szemű rizs
- só, bors
- 50 g parmezán
- 2-3 kanál vajkrém
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Keksztekercs
Hozzávalók:
A tésztához:
- 40 dkg darált keksz
- 3 dl tej
- 2 evőkanál rum
- 2 dkg vaj
- 3 evőkanál kakaópor
- 10 dkg porcukor
