A mai nap:
Április 14. szerda Tibor és Gusztáv napja.
Leves: Tejfölös virslis krumplileves
Hozzávalók:
- 50 dkg krumpli
- 2-3 sárgarépa
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 db babérlevél
- 2 tk ételízesítő
- só (ízlés szerint)
- 2 dl tejföl
- 2 ek liszt
- 3 ek olaj
- 2 tk pirospaprika
- 4 db virsli
- 1,5 l víz
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Bakonyi csirkemell
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell filé szeletelve, paprikás lisztbe forgatva
- 60 dkg erdei gomba vagy csiperke
- 10 dkg füstölt szalonna kockákra vágva
- 2 nagy fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 1 lecsópaprika
- 1 nagyobb paradicsom, héja lehúzva és húsa kis kockákra vágva
- 2 dl hús vagy csont alaplé
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Jamie Oliver pizzája
Hozzávalók:
- 50 dkg kenyérliszt vagy 00-ás pizza liszt
- 0,5 ek só
- csipet cukor
- 2 ek olívaolaj
- 325 ml langyos víz
- 2 dkg friss élesztő
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Puha, omlós almás pite
Hozzávalók:
- 4 tojás sárgája
- 15 dkg margarin
- 3 dkg élesztő
- 30 dkg liszt
- 50 ml tej
- 1 kk cukor
- csipet só