A mai nap:
Október 2. péntek, Petra napja.
Leves: Fokhagymás lebbencsleves
Hozzávalók:
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 6 gerezd fokhagyma
- 20 dkg lebbencs tészta
- 3 db nagyobb szem burgonya
- 1 kis pohár tejföl
- 1/2 dl étolaj
- 1 evőkanál fűszerpaprika
- 1 teáskanál ételízesítő
- petrezselyemzöld
- kevés őrölt bors
- pici só
- 1-1 db paradicsom és zöldpaprika
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Egyszerű grillezett sertésfalatok
Hozzávalók
- 1 ek olíva olaj
- 600g sertéskaraj (a zsíros részek nélkül)
- 1 fej hagyma
- 2 dl ketchup
- 1 ek almaecet
- 1 ek méz
- 2 tk barnacukor
- 2 tk mustár
- 1,5 tk fokhagymapor
- 1 tk Worcester szósz
- 1 csipet bors
- 4 dl zöldség, vagy csirke alaplé (kockából is jó)
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Pizza
Hozzávalók:
- 6 evőkanál liszt
- fél diónyi zsír vagy 1 evőkanál olíva olaj
- negyed élesztő
- 1 mokkáskanál cukor
- csipet só
- őrölt kömény
- paradicsom szósz kissé beforralva
- kukorica konzerv
- valamilyen szalámi vagy virsli (ami épp van otthon)
- mozzarella vagy reszelt sajt
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Meggyes-csokis kocka
Hozzávalók:
- 200 g margarin
- 200 g cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 4 tojás
- 1 ek instant kávé 2 ek forró vízben feloldva
- 50 g kakaópor
- 100 g liszt
- 1 tk sütőpor
- 1 üveg magozott meggybefőtt
