A mai nap:
Január 13. hétfő, Veronika napja.
Leves: Tejfölös-virslis krumplileves
Hozzávalók:
- 50 dkg krumpli
- 2-3 sárgarépa
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 db babérlevél
- 2 tk ételízesítő
- só (ízlés szerint)
- 2 dl tejföl
- 2 ek liszt
- 3 ek olaj
- 2 tk pirospaprika
- 4 db virsli
- 1,5 l víz
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Bolognai szelet
Hozzávalók:
- 3 szelet karaj
- 30 dkg sajt reszelve vagy vékony szeletekre vágva
- só, őrölt bors ízlés szerint
- 1 üveges vagy tasakos bolognai szósz
- 2 dl főzőtejszín
- 6 szelet gépsonka
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Színes csirke
Hozzávalók:
- 4 egész csirkecomb
- 1 fej lilahagyma
- burgonya
- 1 db sárga kaliforniai paprika
- 1 db piros kaliforniai paprika
- 1 db erős paprika (ha nem szereted elhagyható)
- grillcsirke fűszersó
- 1 ek méz
- 3 ek mustár
- zsír a tepsi kikenéséhez
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Túró Rudi palacsinta
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 1 tojás
- kb. 7 dl tej/víz
- 1 csipet só
- 1 ek olaj
- sütéshez kevés olaj
- 2 dl habtejszín
- 0,5 kg túró
- cukor
- 1 citrom reszelt héja + leve
- 5-8 dkg étcsokoládé
