A mai nap:
Május 30. kedd, Zsanett és Janka napja. A mai nap a tej világnapja.
Leves: Tejszínes-tárkonyos csirkeragu erdélyi módra
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell filé
- 2 közepes vöröshagyma
- 4 ek napraforgó olaj
- 1 közepes sárgarépa
- 1 közepes fehérrépa
- 3 dl főzőtejszín
- 2 l víz
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 2 kk tárkony
- 0,5 citromból nyert citromlé
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Almás palacsintabundában sült karajszeletek
Hozzávalók:
- 70 dkg csont nélküli karaj
- só
- liszt
- 3 tojás
- 20 dkg finomliszt
- 2 dl szódavíz
- 2 közepes alma reszelve
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Darált húsos rakott zöldségek
Hozzávalók:
- kevés olaj
- 4-5 nagyobb burgonya
- 1 csomag tavaszi zöldségkeverék (450 g)
- 1 vöröshagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 50 dkg darált hús
- 1,5 dl víz
- 1 nagy tejföl
- 10 dkg sajt
- só
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Almás kekszes csoda
Hozzávalók:
- 4-5 db nagyobb alma
- 20 dkg cukor
- 3 cs vaníliás pudingpor
- fahéj
- 40 dkg háztartási keksz
- 150 g étcsokoládé (vagy bármilyen csoki, ízlés szerint)
- 10 dkg margarin
A recept ide kattintva folytatódik >>>
A nap videója:
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemellfilé
- 6 púpozott evőkanál liszt
- 2 púpozott evőkanál pirospaprika
- 1 evőkanál só
- 1 mokkáskanál majoranna
- 1 evőkanál szárnyas fűszer
- 1 mokkáskanál őrölt bors
