A mai nap:
Május 15. hétfő, Szonja és Zsófia napja. 23 éve a mai nap a “család” nemzetközi napja.
Leves: Tavaszi zöldségleves
Hozzávalók:
- 1 csomó sárgarépa
- 1 csomó fehérrépa
- 1 vöröshagyma
- 1 ek olaj
- 1 csésze (2dl) zöldborsó
- só
- bors
- 1 kk őrölt paprika
- lestyánlevél
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Sajtos-sonkás tészta
Hozzávalók:
- 30 dkg fusilli száraz tészta (más féle is lehet)
- 30 dkg főtt sonka
- 1 ek étolaj
- 1 késhegynyi piros paprika
- 1 kis fej vöröshagyma
- só
- őrölt bors
- 3 db tojás
- 2,5 dl tejföl
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Toszkán csirkeragu
Hozzávalók:
- 30 dkg csirkemellfilé
- 15 dkg csiperke gomba szeletelve
- 6 koktélparadicsom
- 1 dl tejszín
- só
- 1 vöröshagyma
- 1 kk oregano
- kevés őrölt bors
- 1 tk zúzott fokhagyma
- paradicsompüré
- 4 ek olaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Epres golyók, sütés nélkül
Hozzávalók kb. 20 golyócskához:
- 1 tubus sűrített tej
- 2 evőkanál cukor
- 16-20 dkg friss eper
- kb. 10 dkg darált háztartási keksz
- kókuszreszelék
- 5 gr vaj
- kevés piros ételfesték (opcionális)