A mai nap:
Július 4. Hétfő, Vilhelmina napja. 214 éve ezen a napon született Kossuth Lajos.
Leves: Tejfölös zöldbableves virslikarikákkal
Hozzávalók:
- 50 dkg zöldbab (saját eltevésű mirelit)
- 1 csapott kk só
- 1 csipet őrölt bors
- 1 tk házi ételízesítő (esetleg 1 leveskocka)
- 2 púpos ek liszt
- 2 ek olaj
- 1 púpos kk őrölt pirospaprika
- 2 dl tejföl
- 4 szál füstölt pulyka virsli
- 1,7 liter víz
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel: Tarhonyás hús
Hozzávalók:
- 1 kg pulykacombfilé
- 3 kápia paprika
- 3 bögre tarhonya
- 5 dkg kolozsvári szalonna
- 1 fej vöröshagyma
- 3 ek zsír (kacsa, liba, sertés)
- 1 dl száraz fehérbor
- 1 tk kakukkfű
- 1 tk pirospaprika
- frissen őrölt bors
- só
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Lekváros leveles
Hozzávalók:
- 1 csomag fagyasztott leveles tészta
- 1 csomag sütésálló lekvár
- vaníliás porcukor
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Szülinapi torta: Mogyorós kávétorta
Hozzávalók:
Tésztához:
- 6 dkg liszt
- 2 tojás
- 4 dkg cukor
- 3 dkg mogyoró-darálva
- 1 tk sütőpor
- 1 ek kakaó
- 3 ek tej
